냉동실 구석에서 몇 년 된지 모를 검붉은 봉지, 발견하신 적 있으시죠? 바로 처치 곤란한 묵은 고춧가루입니다. 곰팡이가 피었거나 냄새가 나서 버려야 하는데, "이거 음식 재료니까 그냥 음식물 쓰레기에 버리면 되나?" 하고 고민되실 겁니다. 결론부터 말씀드리면 대부분은 일반쓰레기로 버려야 합니다. 잘못 버리면 배수구가 막히거나 과태료 대상이 될 수 있는 서울시 고춧가루 분리배출 방법, 깔끔하게 정리해 드립니다.

📚 목차
1. 고춧가루는 음식물일까, 일반일까?
상황에 따라 두 가지로 나뉩니다. 핵심은 '양'과 '상태'입니다.
유통기한이 지나거나 곰팡이가 피어서 많은 양의 고춧가루를 버려야 한다면, 반드시 일반쓰레기 종량제 봉투에 담아 버려야 합니다.
그릇에 묻은 양념을 물로 헹궜을 때 나오는 소량의 고춧가루나, 물에 씻어서 매운기를 완전히 뺀 찌꺼기는 음식물 쓰레기로 배출해도 괜찮습니다.
하지만 현실적으로 고춧가루를 물에 씻어서 버리는 경우는 드물기 때문에, "그냥 버릴 땐 일반쓰레기"라고 기억하는 것이 가장 안전합니다.

2. 동물도 매운 건 못 먹어요
"아니, 사람이 먹는 건데 왜 음식물 쓰레기가 아니야?" 라고 생각하실 수 있습니다. 음식물 쓰레기는 수거 후 가공 과정을 거쳐 동물(가축)의 사료나 퇴비로 만들어집니다. 고춧가루의 캡사이신(매운맛 성분)은 동물의 위장을 자극하여 소화 불량을 일으키거나, 사료로서의 가치를 떨어뜨립니다. 또한, 입자가 고운 고춧가루를 대량으로 음식물 처리기에 넣으면 기계 고장의 원인이 되기도 합니다. 동물을 위해서, 그리고 환경 설비를 위해서 일반쓰레기로 버려주세요.
3. 곰팡이 핀 고춧가루 처리법
오래된 고춧가루에서는 하얀 곰팡이가 피거나 쿰쿰한 쉰내가 납니다. 이때 가루가 날리지 않게 버리는 것이 중요합니다. 싱크대에 붓지 마세요. 가루가 배수관의 기름때와 엉겨 붙으면 하수구 막힘의 직빵 원인이 됩니다.
가루가 날리면 재채기가 나고 매운 냄새가 진동합니다. 작은 비닐에 먼저 담아 묶은 뒤, 종량제 봉투에 한 번 더 넣어 버리세요.
일반 봉투로 감당이 안 된다면, 김장 쓰레기 전용 봉투(주황색 등 지자체별 상이)나 특수 규격 마대를 구입해 사용하는 것이 좋습니다.
🛒 봉투는 어디서 사나요?
편의점, 대형 마트, 동네 슈퍼에서 구입 가능합니다. 단, 김장철(11월~12월)에만 판매하는 곳이 많으니, 시즌이 아니라면 일반 종량제 봉투(20L, 50L)를 여러 개 사용하세요.
모든 편의점에 있지 않습니다! 주민센터(동사무소), 철물점, 일부 지정된 마트에서만 판매합니다.
※ 헛걸음하지 않도록 거주지 주민센터에 전화해서 판매처를 먼저 물어보는 것이 가장 빠릅니다.
4. 고추장, 된장은 어떻게 버릴까?
고춧가루와 친구인 고추장, 된장, 쌈장 등 장류는 어떨까요? 이것들도 일반쓰레기입니다. 장류에는 염분(소금기)이 너무 많습니다. 염분이 많은 음식물은 사료화가 불가능하고, 퇴비로 써도 식물을 말라 죽게 만듭니다. 따라서 고추장, 된장을 통째로 버릴 때는 숟가락으로 긁어서 종량제 봉투에 버리시고, 묻어있는 용기는 깨끗이 씻어서 재활용(플라스틱/유리) 해주세요.

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ) - BEST 10
❌ 절대 안 됩니다. 물에 녹지 않는 미세한 입자가 배관 굴곡에 쌓여 변기 막힘의 주범이 됩니다. 반드시 종량제 봉투에 버려주세요.
👉 호흡기 건강을 위해 작은 비닐봉지에 먼저 담아 묶은 후 종량제 봉투에 넣는 '이중 밀봉'을 추천합니다.
❌ 아니요, 일반쓰레기입니다. 장류에 포함된 과도한 염분(소금)은 동물의 사료나 식물의 퇴비로 쓸 수 없기 때문입니다.
👉 일반쓰레기입니다. 고추씨는 매우 딱딱하고 매운맛이 강해 가축이 소화하기 어렵습니다.
👉 일반쓰레기입니다. 식물의 줄기나 뿌리는 섬유질이 질겨서 음식물 분쇄 기계에 엉킬 수 있습니다.
👉 빨간 물이 들어 지워지지 않는다면 일반쓰레기로 버려야 합니다. 햇볕에 말려 색을 완전히 뺀 경우에만 플라스틱으로 분리배출 가능합니다.
❌ 절대 금지! 기름은 배관을 막히게 합니다. 키친타월로 흡수해 일반쓰레기로 버리거나, 아파트 단지 내 폐식용유 수거함을 이용하세요.
🙅♂️ 추천하지 않습니다. 캡사이신 성분이 식물의 뿌리를 상하게 하거나, 곰팡이와 날파리가 꼬이는 원인이 됩니다.
👉 바짝 마른 건고추는 일반쓰레기입니다. 하지만 젖어있거나 썩은 물렁한 고추는 음식물 쓰레기로 배출 가능합니다.
💡 봉투 바닥에 신문지를 깔고 고춧가루를 넣은 뒤, 베이킹소다를 한 스푼 뿌려주면 냄새와 벌레 꼬임을 크게 줄일 수 있습니다.
6. 3초 요약 & 결론
고춧가루와 장류는 '염분'과 '매운맛' 때문에 동물이 먹을 수 없다는 점만 기억하면 쉽습니다.
💡 3초 요약
🏺 고추장·된장·쌈장 👉 일반 쓰레기 (염분 주의)
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